Δεν χρειάστηκε να εντοπιστεί ούτε μία αδήλωτη απόδειξη για να αμφισβητηθεί ο τζίρος μιας καφετέριας. Αρκούν οι αγορές πρώτων υλών, οι δοσολογίες παρασκευής και οι τιμές πώλησης. Αυτό αποδεικνύει η απόφαση 1109/2026 της Διεύθυνσης Επίλυσης Διαφορών (ΔΕΔ), με την οποία κρίθηκε νόμιμος ο έμμεσος προσδιορισμός των εσόδων επιχείρησης εστίασης.
Η προσφυγή της επιχείρησης απορρίφθηκε και επικυρώθηκε ο καταλογισμός φόρου εισοδήματος και ΦΠΑ από τη Δ.Ο.Υ. Τρικάλων. Η υπόθεση αφορά το φορολογικό έτος 2019.
Επαναλαμβανόμενες παραβάσεις έδωσαν το έναυσμα
Κατά τον έλεγχο διαπιστώθηκε ότι η επιχείρηση είχε υποπέσει κατ' επανάληψη σε παραβάσεις μη έκδοσης φορολογικών στοιχείων: στις 5 Μαρτίου, 14 Σεπτεμβρίου, 18 Σεπτεμβρίου, 14 Νοεμβρίου και 24 Νοεμβρίου 2019. Τα ευρήματα αυτά αποτέλεσαν τη νόμιμη βάση για την εφαρμογή έμμεσης τεχνικής ελέγχου.
Συγκεκριμένα εφαρμόστηκε η μέθοδος της σχέσης τιμής πώλησης προς τον συνολικό όγκο κύκλου εργασιών, η οποία εγκρίθηκε από τον προϊστάμενο της Δ.Ο.Υ. Τρικάλων. Για τις δοσολογίες παρασκευής και τα ποσοστά φύρας αξιοποιήθηκαν και τα στοιχεία προηγούμενου ελέγχου της ίδιας επιχείρησης για τα έτη 2017 και 2018, ο οποίος είχε καταστεί οριστικός.
Γραμμάρια καφέ και ποσοστά φύρας αποκάλυψαν τον πραγματικό τζίρο
Οι ελεγκτές της ΑΑΔΕ αξιοποίησαν τις αγορές καφέ, σοκολάτας και τσαγιού από τον βασικό προμηθευτή, καθώς και τις πληροφορίες που παρείχε ο ίδιος ο επιχειρηματίας. Χρησιμοποίησαν συγκεκριμένες αναλογίες: 20 γραμμάρια καφέ για κάθε διπλό espresso, 33 γραμμάρια σοκολάτας ανά ρόφημα, 25 γραμμάρια Nescafé και ένα φακελάκι για κάθε τσάι.
Παράλληλα συνυπολογίστηκαν ποσοστά φύρας από 4% έως 7% ανά προϊόν. Με βάση αυτά τα δεδομένα, μετατράπηκαν οι ποσότητες πρώτων υλών σε εκτιμώμενο αριθμό πωλήσεων και ακαθάριστα έσοδα.
Αδήλωτα έσοδα 203.000 ευρώ και καταλογισμός ΦΠΑ
Από την εφαρμογή της μεθόδου προέκυψε ότι τα πραγματικά ακαθάριστα έσοδα της επιχείρησης ανέρχονταν σε 748.073,27 ευρώ, έναντι 544.658,55 ευρώ που είχαν δηλωθεί. Η διαφορά ανήλθε σε 203.414,72 ευρώ και οδήγησε στον καταλογισμό μη αποδοθέντος ΦΠΑ ύψους 48.819,53 ευρώ.
Για τη φορολογία εισοδήματος, μειώθηκαν οι δηλωθείσες ζημίες της επιχείρησης, καθώς διαπιστώθηκε αποκρυβείσα ύλη ύψους 32.920,06 ευρώ.
Η ΔΕΔ απέρριψε τους ισχυρισμούς του επιχειρηματία
Με την ενδικοφανή προσφυγή του, ο επιχειρηματίας υποστήριξε ότι για κάθε διπλό espresso χρησιμοποιούνταν από 17 έως 25 γραμμάρια καφέ και όχι 20, ενώ σημαντικές ποσότητες καταναλώνονταν από το προσωπικό ή κατά τον καθαρισμό των μηχανών. Ισχυρίστηκε επίσης ότι η πραγματική φύρα ήταν μεγαλύτερη από αυτήν που υπολογίστηκε.
Η ΔΕΔ απέρριψε τους ισχυρισμούς αυτούς, κρίνοντας ότι η δοσολογία των 20 γραμμαρίων αποτελούσε εύλογη παραδοχή και η ελεγκτική μεθοδολογία ήταν επαρκώς αιτιολογημένη. Επισήμανε επίσης ότι για τη δωρεάν διάθεση αγαθών — όπως η κατανάλωση από το προσωπικό — προβλέπεται η έκδοση στοιχείου αυτοπαράδοσης σύμφωνα με τον Κώδικα ΦΠΑ.
Πάρος: Το βίντεο κατέγραψε τον πνιγμό του 4χρονου - Τι προβλέπει ο νόμος για τον ναυαγοσώστη
Η νομολογία του Αρείου Πάγου δείχνει ότι η ευθύνη ναυαγοσωστών και υπευθύνων πισίνας εξετάζεται ανεξάρτητα από την επίβλεψη των γονέων, σύμφωνα με προηγούμενη δικαστική απόφαση για ανάλογο περιστατικό.
Αποκαλύφθηκε εντυπωσιακό ρωμαϊκό συγκρότημα με στοές στη Βασιλίσσης Όλγας - Δείτε εικόνες
Το Υπουργείο Πολιτισμού προχωρά στην αποκατάσταση και ανάδειξη του σημαντικού μνημειακού συνόλου που αποκαλύφθηκε κατά την ανάπλαση της οδού
Θανατηφόρο τροχαίο στο Σοφικό Κορινθίας: 48χρονος έχασε τη ζωή του, παρασύρθηκε από Ι.Χ.
Όπως ανέφερε η Αστυνομία, το φορτηγό που οδηγούσε ο άτυχος 48χρονος ήταν σταματημένο σε προσωρινή στάση τη στιγμή του δυστυχήματος
Κούκλα του σeξ «ξεγέλασε» την αστυνομία της Αυστραλίας που τη πέρασε για πτώμα
Η κούκλα, εξαιρετικά ρεαλιστική, είχε μαλλιά, σκουλαρίκι στη μύτη και σημάδια σαν μώλωπες - «Το πρωτόκολλο τηρήθηκε σωστά», σχολιάζουν ειδικοί
Σε ηλικία 83 ετών απεβίωσε η ηθοποιός Κική Δαλάκου
Η ηθοποιός είχε πρωταγωνιστήσει σε αρκετές ταινίες του παλιού ελληνικού σινεμά, από το 1963 έως το 1978
Πανικός στα τουρκικά ΜΜΕ: «Έρχεται νέα κρίση Ιμίων; – Οι Έλληνες έστησαν στρατό 2 χιλιόμετρα από την Αττάλεια»
Τουρκικά μέσα αντιδρούν στην ελληνική παρουσία στη νησίδα Ρω, κοντά στο Καστελλόριζο
Αφροδίτη Λατινοπούλου: Νέα καταγγελία για το επεισόδιο στο λιμάνι της Τήνου – «Επί 45 λεπτά δεχόμουν επίθεση»
Η ευρωβουλευτής της Φωνής Λογικής περιέγραψε ένταση στο λιμάνι της Τήνου και κατήγγειλε τη σιωπή κομμάτων και οργανώσεων απέναντι στο περιστατικό.
Τουρκία: Διπλός φόνος σε βάρος συζύγου και κουνιάδου - Τι ισχυρίστηκε ο δράστης για να δικαιολογήσει την πράξη του
Ο 36χρονος Ισμαήλ Ματούρ συνελήφθη έχοντας πάνω του το όπλο του εγκλήματος, ενώ οι Αρχές διερευνούν το πραγματικό κίνητρο πίσω από τη διπλή δολοφονία στην Προύσα.
Καιρός: Πού θα «χτυπήσουν» καταιγίδες και βοριάδες έως 9 μποφόρ πριν τον Δεκαπενταύγουστο
Η μετεωρολόγος της ΕΡΤ, Αναστασία Τυράσκη, προειδοποιεί για ενίσχυση μελτεμιού, πτώση θερμοκρασίας και τοπικές καταιγίδες τις επόμενες ημέρες.
Νεκρός αστυνομικός στον Αγιο Δημήτριο: Κλειδί και μπουκάλι αλκοόλ βρέθηκαν μέσα στο κλειδωμένο όχημα
Ο θάνατος του αξιωματικού της ΕΛ.ΑΣ. παραμένει υπό διερεύνηση - η νεκροψία και οι τοξικολογικές εξετάσεις αναμένεται να δώσουν σαφείς απαντήσεις για τα αίτια
Τα «Φιδάκια της Παναγίας» εμφανίστηκαν και φέτος στην Κεφαλονιά - το σπάνιο έθιμο του Δεκαπενταύγουστου
Για τους Κεφαλλονίτες, η απουσία των φιδιών κάθε χρόνο θεωρείται κακός οιωνός και προμήνυμα μεγάλης καταστροφής, όπως ο σεισμός του 1953 - Το Φιδάκι της Παναγίας, γνωστό και ως Αγιόφιδο, απαντάται σχεδόν σε όλη την Ελλάδα
Πυρκαγιά στη Ζάκυνθο στην περιοχή Ελιές: Εκκένωση με μήνυμα 112, καίει σε δασική έκταση
«Αν βρίσκεστε στην περιοχή απομακρυνθείτε προς Βολίμες», αναφέρει το μήνυμα εκκένωσης της Πολιτικής Προστασίας
Σειρά γέννησης και παθήσεις: Ποιες ασθένειες συνδέονται με το αν γεννηθήκατε πρώτοι ή δεύτεροι
Πρωτότοκα και δευτερότοκα παιδιά εμφανίζουν διαφορετικό προφίλ κινδύνου για συγκεκριμένες ασθένειες - Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη
Προετοιμάσου να εργάζεσαι για 60 χρόνια - Τι αλλάζει σύντομα στην αγορά εργασίας
Το αυξανόμενο προσδόκιμο ζωής έως τα 100 έτη μεταμορφώνει εργασία και κοινωνία, επιβάλλοντας μακρύτερη επαγγελματική πορεία, οικονομικό σχεδιασμό και νέες στάσεις απέναντι στη γήρανση και τους ηλικιωμένους
Σεισμός στην Κολομβία: Η συγκλονιστική στιγμή που διασώστες απεγκλωβίζουν μητέρα και βρέφος
Η Κολομβία μετράει τις πληγές της μετά τη σεισμική δόνηση 7,4 Ρίχτερ που συγκλόνισε το δυτικό τμήμα της χώρας. Μέσα στην καταστροφή, οι διασώσεις επιζώντων δίνουν ελπίδα στις ομάδες που αγωνίζονται ενάντια στον χρόνο
Θερινές εκπτώσεις 2026: Έως πότε ισχύουν και τι να προσέξετε στις αγορές σας
Η εκπτωτική περίοδος διαρκεί έως τις 31 Αυγούστου - οι υποχρεώσεις των καταστημάτων και η διαφορά εκπτώσεων από προσφορές που κάθε καταναλωτής πρέπει να γνωρίζει.
Ακίνητα στην Αθήνα: Οι 3 περιοχές που αναβαίνουν - Πού φτάνουν τα 4.000 €/τ.μ.
Το Athens Market Report 2026 της Engel & Volkers αποτυπώνει τις τάσεις σε τρεις γειτονιές κοντά στο κέντρο, με διαφορετικό προφίλ αγοραστών και αυξημένες ετήσιες τιμές.
Πώς ο Τραμπ έφυγε κρυφά από την Τουρκία με αεροσκάφος-δόλωμα εξαιτίας απειλών του Ιράν
Δεν πήρε το Boeing 747 με το οποίο είχε πάει στην Τουρκία
Forbes 2026: Τέσσερις ελληνικές πόλεις στους καλύτερους προορισμούς συνταξιοδότησης στον κόσμο
Αθήνα, Κέρκυρα, Καλαμάτα και Θεσσαλονίκη ξεχωρίζουν στη λίστα με τους 96 προορισμούς σε 24 χώρες που αξιολογεί το αμερικανικό περιοδικό για τους συνταξιούχους του εξωτερικού
Κώδικας Οδικής Κυκλοφορίας: Η μία περίπτωση που η κλήση Δημοτικής Αστυνομίας ακυρώνεται νόμιμα
Το άρθρο 38 του νέου Κώδικα Οδικής Κυκλοφορίας προβλέπει ρητά πότε δεν επιτρέπεται η βεβαίωση δεύτερης κλήσης - και πώς ο οδηγός μπορεί να την προσβάλει επιτυχώς.
Νέα τρομακτικά βίντεο από τον σεισμό 7,4 Ρίχτερ στην Κολομβία, πάνω από 110 νεκροί, έρευνες για εγκλωβισμένους
Η δόνηση είχε επίκεντρο την επαρχία Τσόκο και έγινε αισθητή στην πρωτεύουσα Μπογκοτά μέχρι και τα σύνορα με τη Βενεζουέλα - Φόβοι για μετασεισμούς - Εκκενώνονται νοσοκομεία - Έκτακτος συντονισμός από τον πρόεδρο της χώρας
Σκιάθος: Σοβαρά τραυματίστηκε Ιταλίδα τουρίστρια από ρεύμα αεροπλάνου - Αεροδιακομιδή στον Βόλο
Η 52χρονη υπέστη κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις αφού παρασύρθηκε από τις τουρμπίνες αεροσκάφους κατά την απογείωσή του από το αεροδρόμιο «Αλέξανδρος Παπαδιαμάντης».
Τρομακτικές στιγμές στη Ρωσία - Aσανσέρ με 9 επιβάτες «έπεσε» ορόφους και 4 βγήκαν με σπασμένα πόδια!
Εννέα άνδρες επέβαιναν στον θάλαμο – Τέσσερις υπέστησαν κατάγματα στα κάτω άκρα
Βραζιλία: Ποδοσφαιριστής πανηγύρισε γκολ πέφτοντας στο κενό και τελικά ... ακυρώθηκε
Ο 29χρονος αμυντικός Τζέισι Μαρανάο αναγκάστηκε να αποχωρήσει λίγο αργότερα λόγω τραυματισμού στον αστράγαλο από την πτώση
Πόρτο Χέλι: Νεκρή βρέθηκε 64χρονη ιδιοκτήτρια ξενοδοχείου
Οι αρχές εκτιμούν ότι πρόκειται για αυτοχειρία, αν και δεν έχει εντοπιστεί κανένα σημείωμα
Βόλος: Ανάδοχη οικογένεια βρήκε τοξικοεξαρτημένο βρέφος που έζησε 8 μήνες σε νοσοκομείο
Εδώ και λίγες ημέρες το κοριτσάκι βρίσκεται πλέον στο νέο του σπίτι
Πάτρα: Παιδί 2,5 ετών έπεσε από μπαλκόνι – Δέντρο σταμάτησε την πτώση του
Οι αρμόδιες υπηρεσίες κινητοποιήθηκαν άμεσα και το παιδί μεταφέρθηκε στο Καραμανδάνειο Νοσοκομείο Παίδων Πάτρας.
Καταδίωξη στη Θεσσαλονίκη με βίντεο ντοκουμέντο – Συνελήφθη 37χρονος με κλεμμένο Ι.Χ. αφού έσπασαν το τζάμι του
37χρονος οδηγός τραυματίστηκε κατά τη διάρκεια του περιστατικού
«Αν ήταν κάποιος πάνω από την πισίνα, δεν θα ‘χα θρηνήσει το παιδί μου» – Η σπαρακτική περιγραφή του πατέρα του 4χρονου που πνίγηκε στην Πάρο
«Φωνάζαμε, κλαίγαμε, ουρλιάζαμε»
Ελένη Ράντου για Νίκο Καλογερόπουλο: «Ξεκληρίζεται ένα είδος ανθρώπων με ανιδιοτέλεια και ψυχή»
Η ηθοποιός αποχαιρέτησε τον συνάδελφό της που έφυγε από τη ζωή στα 74 χρόνια του, μοιραζόμενη ένα συγκινητικό μήνυμα στο Facebook.
Φωτιά στον Κουβαρά Αττικής: Μήνυμα 112 για απομάκρυνση – 172 πυροσβέστες στο μέτωπο
Εστάλησαν δύο μηνύματα εκκένωσης από το 112, ενώ στη μάχη με τις φλόγες συμμετέχουν και πυροσβέστες από Γαλλία και Ρουμανία
Καρυστιανού: «Νομικές συνέπειες» για όσους επιτίθενται στην Ελπίδα – Τι είπε για «παρακίνημα» και Αυγερινό
Η πρόεδρος της Ελπίδας για τη Δημοκρατία μίλησε για συντονισμένη κινητοποίηση υπέρ του Αυγερινού μέσα σε δύο ώρες και εξήγησε γιατί δεν πραγματοποιούνται εσωτερικές εκλογές στο κίνημα.
Σκέρτσος: Γιατί το «7 στους 10 Έλληνες έχουν καταθέσεις κάτω από 1.000 ευρώ» είναι παραπλανητικό
Ο υπουργός Επικρατείας εξηγεί τη «στατιστική παγίδα» στα δεδομένα του ΤΕΚΕ και παρουσιάζει στοιχεία που δείχνουν αύξηση 39,8% στις καταθέσεις φυσικών προσώπων από το 2018 έως το 2025.
Τεράστιος πύθωνας με πρησμένη κοιλιά βρέθηκε κάτω από την αποθήκη οικογένειας
Ένα εντυπωσιακό βίντεο δείχνει τον πύθωνα, με ένα μεγάλο εξόγκωμα στο κέντρο του σώματός του
Νέα αποχώρηση από την «Ελπίδα για τη Δημοκρατία»: Τι καταγγέλλει στέλεχος για Καρυστιανού – Γρατσία
Ο Κώστας Ντουντουλάκης επιτίθεται στην ηγεσία του κόμματος, καταγγέλλοντας «απολυταρχικό προσωποπαγές διευθυντήριο» και άρνηση θέσπισης καταστατικού.
Ανήλικοι έβαζαν φωτιά σε δάσος στα Βριλήσσια – Το επικίνδυνο challenge που σόκαρε
Τρεις έφηβοι καταγράφηκαν σε βίντεο να παίζουν με τη φωτιά μέσα σε πυκνό πευκοδάσος στην λεωφόρο Πεντέλης, με την υπόθεση να ερευνά η Διεύθυνση Αντιμετώπισης Εγκλημάτων Εμπρησμού.
Μεταφορές μέσω IRIS και ΑΑΔΕ: Τι ισχύει για χαρτζιλίκια, δωρεές και γονικές παροχές
Φοροτεχνικός εξηγεί πότε μια μεταφορά χρημάτων θεωρείται δωρεά, ποια είναι τα αφορολόγητα όρια ανά κατηγορία συγγένειας και γιατί η αιτιολογία κάθε συναλλαγής μπορεί να σας γλιτώσει από προβλήματα με την εφορία.
Μυστήριο με τη σορό γυναίκας που εντοπίστηκε σε σπηλιά στον Λυκαβηττό
Οι πρώτες εκτιμήσεις του ιατροδικαστή
Χούθι χτύπησαν Aramco, Ιράν σκληραίνει τους όρους για τα Στενά του Ορμούζ
Πυρκαγιά στο διυλιστήριο της Τζαζάν μετά από επίθεση drone - Η Τεχεράνη απαιτεί αποχώρηση αμερικανικών δυνάμεων, άρση κυρώσεων και αποζημιώσεις πριν ανοίξει η κρίσιμη θαλάσσια δίοδος
Επιτρέπεται να προσπεράσεις περιπολικό; Τι λέει ο ΚΟΚ που οι περισσότεροι αγνοούν
Ο Κώδικας Οδικής Κυκλοφορίας δεν απαγορεύει την προσπέραση οχήματος της αστυνομίας, αλλά ισχύουν συγκεκριμένοι κανόνες που κάθε οδηγός πρέπει να γνωρίζει.
![simple hit counter](sstatic1.histats.com/0.gif?1242488&101")
![hit counter code](sstatic1.histats.com/0.gif?2114033&101")
![site traffic analytics](sstatic1.histats.com/0.gif?2240232&101")